BIKA AMBON adalh makanan dari MEDAN,sumatra utara , INDONESIA.di medan di jalan mojpahit di daerah MEDAN PETISAH terdapat sedikitnya 30 toko yang menjual kue ini.setiap toko dilokasi bisa menjual lebih dari 1.000 bungkus per hari apabila menjelang hari raya.diperkirakan sebutan bika ambon muncul dari kebiasaaa masyarakat yang dahulu mengenal bika yang diproduksi di jalan Ambon,Medan.penyebutan bika ambon akhirnya menjadi tradisi seiiring dengan perkembangan industri makanan ini , .makana ini terbuat dari telur, gula, santan.makanan ini biasa dijual dengan rasa pandan.kini tersedia berbagai macam rasa yaitudurian,keju,dan coklat.bika ambon dapat bertahan selama 4 hari detelah itu bika ambon ini mengeras
0 komentar:
Posting Komentar