NASI KUNING adalah makanan khas INDONESIA yang terbuat dari beras yang di masak bersama kuyit santan dan bumbu rempah rempah.dengan demikian nasi kuning memiliki cita rasa yang gurih dari pada nasi putih.nasi kuning adalah salah satu variasi dari nasi putih yang sering digunakan sebagai tumpeng.
nasi kuning biasa disaikan dengan lauk khas indonesia.anda bisa membeli nasi kuning ini di pedagang kaki lima,retoran,dll
Dalam tradisi Indonesia warna nasi kuning melambangkan gunung emas yang bermakna kekayaan, kemakmuran serta moral yang luhur. Oleh sebab itu nasi kuning sering disajikan pada peristiwa syukuran dan peristiwa-peristiwa gembira seperti kelahiran, pernikahan dan tunangan. Dalam tradisi Bali, warna kuning adalah salah satu dari empat warna keramat yang ada, disamping putih, merah dan hitam. Nasi kuning oleh karena itu sering dijadikan sajian pada upacara kuningan.
0 komentar:
Posting Komentar