Serabi atau Surabi adalah jajanan pasar tradisional dari Indonesia.tedapat 3 macam macam varian surabi,yaitu surabi manis yang menggunakan kinca dan surabi asin yang menggunakan oncom yang telah dibumbui,dan surabi solo.kincom adalah kuah yang bahan dasarnya gula merah.
jika kita mampir ke Bandung biasanya surabi dijajakan di pagi atau sore hari dan dimasak menggunakan tungku sehingga menghasilkan rasa yang khas.
dan kalau kita mampir ke kota Ambarawa disana banyak sekali yang menjajakan surabi manis.atau surabi kuah
dan surabi Solo adalah makanan khas tradisional ala Solo,Jawa Tengah.makanan ini terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan santan dan digoreng di atas arang.
SURABI BANDUNG
SERABI AMBARAWA
SURABI SOLO
0 komentar:
Posting Komentar